美食庆端午,粽香满校园
“粽叶香飘十里,对酒携樽俎。龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋。”为迎接即将到来的端午佳节,弘扬中华民族传统文化,2014年5月29日,我院参加了由广西艺术学院学生工作处(部)及共青团广西艺术学院委员会主办的“烹美食,忆古人”端午节厨艺大赛。本次比赛由学工处处长秦记洪、学工处副处长李静等老师出席并担任评委,我院党总支副书记白晋平、学生辅导员也参与了此次活动。
大赛在广西艺术学院相思湖校区实验楼架空层拉开帷幕,活动共分为浓情包饺子、水果拼世界、厨艺大比拼三个环节,每个环节有规定的时间,时间到,将美食送至评委席,由评委一一打分,经过三轮的比拼,最后产生各类奖项。各二级学院参赛选手们个个精神饱满,期待着表现出最精湛的厨艺,秀出学院的绝活、创意。短短几分钟,一个个精致、有象征意义的粽子摆在评分席上。各式各样的水果拼盘展示同学们创意和雕刻技术,而厨艺大比拼环节则让比赛迎来了高潮,现场弥漫诱人的香味,同学和老师都迫不及待地想去品尝这些美味佳肴。大赛期间,还穿插了一些活动游戏,同学积极参与,使得整场比赛无比热闹。
此次比赛,我院代表队以良好的团队合作精神夺得了本次端午厨艺大赛三等奖。比赛不仅锻炼了同学们的动手、学习能力。同学们通过自己动手包粽子,更加真切地感受了中国传统节日的文化内涵,了解到了更多包粽子的具体工艺,同时也体会到了团队合作精神的重要性。
学工处(部)长秦记洪老师作评价
评委老师对水果拼盘进行打分
我院选手们积极的包粽子
我院选手精彩瞬间
我院荣获本次“烹美食,忆古人”端午节厨艺大赛三等奖
留影纪念